OUR CONCEPT
ファーストグループが追いかけているのは、「おいしい」「整った」という満足感ではない。
スタッフとの会話、仲間との乾杯、言葉にならない感動——誰かの記憶に刻まれる、その一瞬をつくることです。
一瞬ではなく、記憶に残る時間を。
内装でも料理でもなく、スタッフの笑顔と熱量が店の空気をつくる。だから採用と育成に、誰よりも時間をかける。
#スタッフファースト
炭火焼・フルーツパーラー・サウナ・アウトドア。異なる業態を束ねる軸は「感情を動かす体験」という一点。
#体験デザイン
地元・久留米で根を張り、地域の人と一緒に育ってきた。大きな都市ではなく、この街でこそできる豊かさがある。
#久留米発
「やってみたい」という気持ちを全力で応援。挑戦を恐れず、失敗から学ぶ。そんな文化が根付いています。
#挑戦し続ける
Mission
すべては掃除と挨拶から。
Vision
凡事徹底を磨き、まだ見ぬ価値へ。
Value
1
自ら選び、行動し、
喜びを生み出そう
2
失敗を恐れず、
期待と常識を超えていけ
3
チームを信じ、遊ぶように働き、
働くように遊べ
PRESIDENT'S MESSAGE
代表取締役社長
泊 裕太
Yuta Tomari
FIRST GROUP / Founded
私たちは、飲食・サウナ・空間づくりを通して、
"人の心が前向きになる時間"を
創造したいと考えています。
創業当初、特別な才能や大きな実績があったわけではありません。
ただ、「飲食で人生を変えたい」という強い想いだけを持ち、目の前のお客様に向き合い続けてきました。
その中で気づいたのは、私たちの仕事は、単に料理やサービスを提供することではないということです。
「美味しかった」「楽しかった」
その先にある、
"また明日も頑張ろう"と思える時間。
"明日を少し楽しみにできる瞬間。"
それこそが、私たちが本当に届けたい価値です。
外食やサウナには、人の心を動かし、日常を少し豊かに変える力があります。
だからこそ私たちは、料理・接客・空間・デザイン、そのすべてを含めた「体験価値」を何より大切にしています。
また、私たちは「正直者が報われる社会」を本気で目指しています。
そんな人たちが、きちんと評価され、成長できる会社でありたい。
限られたものを奪い合うのではなく、価値を与え合い、高め合える世界の方が、きっと豊かで持続可能だと信じています。
だからこそ私たちは、地方・久留米という場所から、世界を視野に入れた挑戦を続けています。
「地方だから無理」
「経験がないから無理」
「飲食業界だから無理」
そんな固定概念を、一つずつ超えていきたい。
起業とは、"不可能を可能にすること"。
私たちはそう信じています。
まだ道半ばではありますが、
ここにしかない価値を磨き続け、
"今までになかった未来"を、本気で創り続けていきます。
これからも、人の心が動く瞬間を世界に増やしていくために。
そして、次の世代へ誇れる価値を繋いでいくために。
私たちは挑戦を続けます。
代表取締役社長 泊 裕太
OUR STORES
炭火焼・フルーツパーラー・サウナ・アウトドア体験。
業態は違っても、「人の感情を動かす」という軸は変わらない。
IKKYU
炎の前では、人は素直になる。
全国から厳選した鮮度高い食材を、炭火で豪快に焼き上げる。煙と熱気に包まれたカウンターで、自然と会話が生まれ、距離が縮まっていく。
"一絆"は、料理だけではなく、人と人との繋がりを味わう場所。
今日という夜が、少し特別になる時間を届けます。
OUR TEAM
スタッフが輝き、お客様が笑顔になり、現場に熱量がある。
ファーストグループは、人が主役の会社です。
Manager
YUKA KATAYAMA
「1店舗だった会社が、今では5店舗へ。会社と一緒に自分も成長できるのが、この仕事の一番の魅力です。新しい挑戦を形にし、お客様や仲間に喜んでもらえた瞬間に、一番やりがいを感じます。」
炭火焼 一絆
HIROOMI KIMURA
「毎日を何となく過ごすのではなく、一日一日を成長につなげられる環境です。お客様が笑顔で『また来るね』と言ってくださる瞬間が、何よりのやりがいになっています。」
Director
MAYUMI HOSAKA
「お客様の『ありがとう』や『また来たい』という言葉が、私たちの原動力です。自分のアイデアがお店づくりや成果につながるので、毎日が挑戦であり、成長を実感できる職場です。」
炭火焼 一絆
ANJI MIYAZAKI
「仲間と挑戦し、お客様にもスタッフにも笑顔を届けられる仕事です。『一絆に来てよかった』と言っていただける瞬間が、何よりの喜び。ここには本気で挑戦できる環境があります。」
MIKI IDE
「辛い時も楽しい時も、一人にしない。それがこの会社の魅力です。仲間と支え合いながら、お客様から『来て良かった』という声をいただけた時、この仕事を選んで良かったと心から思います。」
熱量ある人間が集まれば、何でもできる。
採用情報を見るOUR CULTURE
仕事が楽しいから、お客様にも楽しさが伝わる。失敗を責めるより「次どうする?」と話し合える。ファーストグループはそういう空気の職場です。
「やってみたい」が言える職場。調理・接客・マネジメントを複数の業態で経験できるから、1年で大きく成長できます。キャリアパスは自分で描ける。
新しい業態を立ち上げるとき、社長が必ず声をかけるのはスタッフから。現場の声がそのまま経営に反映される、フラットな組織がここにある。
「また来たい」ではなく「また会いたい」と思われる接客を。スタッフ全員が共有するこの価値観が、各店舗のブランドになっています。
給与
月給 22万円〜(正社員)
時給 1,057円〜(アルバイト)
福利厚生
社保完備・交通費支給
まかない付き・スタッフ割引
キャリア
未経験→店長 最短1年
複数業態でスキルアップ
雰囲気
20代中心の活気あるチーム
月1回の全体ミーティング
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