この仕事が、 あなたを燃やす。

炭火焼 一絆 / 店長

宮﨑 晏蒔 さん

「挑戦することを応援してくれる会社だから、自分自身も会社と一緒に成長できました。お客様から『ありがとう』『また来ます』と言っていただける瞬間が、この仕事をしていて一番嬉しいです。仲間と支え合いながら、お客様に笑顔を届けられる毎日に大きなやりがいを感じています。」

未経験から飲食業界へ。現在は店長として店舗運営やスタッフ育成を担当し、仲間とともに地域に愛されるお店づくりに取り組んでいます。

サービス責任者・商品開発責任者

木村 博臣 さん

「毎日を何となく過ごすのではなく、一日一日を大切に積み重ねています。お客様が笑顔になり、『また来るね』と言ってくださる瞬間が一番のやりがいです。ここには、自分を成長させてくれる仲間と環境があります。」

接客だけでなく商品開発にも携わり、お客様にもっと喜んでいただける店舗づくりを日々追求。経験を重ねながら、新しい挑戦を続けています。

広報・映像制作責任者

保坂 まゆみ さん

「お客様から『ありがとう』『また来たい』と言っていただける瞬間が、私たちにとって一番の喜びです。自分のアイデアや提案が形になり、お店や会社の成長につながることに、大きなやりがいを感じています。」

広報・SNS・映像制作を担当。会社の魅力を発信しながら、お客様に選ばれ続けるブランドづくりに挑戦しています。