この仕事が、 あなたを燃やす。

飲食店は、働きがいに満ちた仕事です。

目の前の人を、
自分たちの料理やサービスで笑顔にできる。

そんな言葉を直接いただける仕事は、
世の中にそう多くありません。

料理や接客を通じて、
誰かの一日を、より特別なものにできる。

だからこそ、ずっと疑問がありました。

働きがいはある。
でも、働きやすさがない。

ファーストグループは、
「週休3日」を飲食業界の新しいスタンダードにすることを目指します。

仕事には、本気で向き合う。
でも、人生もちゃんと楽しむ。

もちろん、不安もあります。

休みが増えることで、
まだまだ数をこなす必要がある若者から、
成長の機会を奪ってしまわないか。

組織そのものが、弱くなってしまわないか。

正直、まだ答えは出ていません。

人は、自分が見たもの以上のものを
つくることは難しい。

だからこそ、仕事以外の世界も
たくさん見てほしい。

素晴らしい体験に自己投資できる、
時間とお金を手にできる環境を作りたい。

人生が豊かになれば、
感性も豊かになる。

感性が豊かになれば、
お客様に届けられる喜びも、
もっと大きくなる。

そして、

そう思える人生を送ってほしい。

自分の仕事を好きだと思える人が届けるサービスは、
きっと、お客様の喜びをもっと大きくできる。

僕は、そう信じています。

それが、この会社からの願いです。

僕たちが目指しているのは、
単に「休みが多い会社」ではありません。

休みが増えて、人が増えて、
売上が増えて、給与も増える。

一見すると矛盾していることを、
僕たちは本気で実現しようとしています。

そしていつか、

「飲食なのに週休3日」ではなく、

そう言われる業界にしたい。

誰かがつくった常識の中で、
働き方を選ぶのではなく、

ファーストグループから。
そして、この地方から。

業界の新しいスタンダードをつくろう。

今ここにない未来を。